Pubblicazioni scientifiche
Nel lontano 2002, ad un gruppo di ricercatori capeggiati dal Prof. Bruno De Luca del Dipartimento di Medicina Sperimentale – Sezione di Fisiologia – della Seconda Università di Napoli, balenò l’idea di veicolare le conoscenze di Scienza dell’Alimentazione attraverso il gioco. La sfida era stata lanciata
.Già allora si parlava di “epidemia del terzo millennio” riferito all’obesità infantile. Scorrendo le seguenti pubblicazioni scientifiche possiamo tracciare il cammino scientifico del gioco che si è dimostrato un valido strumento prima educativo e successivamente preventivo e curativo.
Dimostrazione che il gioco kaledo aumenta le conoscenze alimentari e migliora lo stile di vita (2006)
Leggi l'articoloDimostrazione che il gioco riduce il sovrappeso e l’obesità negli studenti 11-16 anni (2014)
Leggi l'articoloDimostrazione che il gioco riduce il sovrappeso e l’obesità negli scolari 8-11 anni (2018)
Leggi l'articoloDimostrazione che il gioco ha lo stesso effetto della Terapia Comportamentale Familiare (2018)
Leggi l'articoloL’impatto economico e gestionale dell’Obesità infantile in Campania: il caso “Kaledo"
Leggi l'articoloIl gioco kaledo previene le malattie cardiovascolari e metaboliche: riduce la circonferenza vita
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