La sostenibilità ambientale è un imperativo sempre più urgente, e una delle vie per contribuire a questo obiettivo è l'adozione di pratiche alimentari locali e stagionali.
Nel presente elenco, vengono delineati i prodotti della terra dell'Area Mediterranea, suddivisi per i mesi dell'anno, evidenziando la ricchezza di frutta e verdura disponibile in ciascun periodo. Utilizzare prodotti a chilometro zero non solo promuove la conservazione dell'ambiente, ma favorisce anche la valorizzazione delle produzioni locali, contribuendo a una filiera alimentare più sostenibile e responsabile.
Scopriamo insieme la varietà di delizie che la terra mediterranea offre stagionalmente, incentivando scelte consapevoli per la nostra salute e per il bene del pianeta.
GENNAIO
Frutta: Arance, Clementine, Kiwi, Limoni, Mandarini, Mele, Pere, Pompelmi.
Verdura: Bietole, Broccoli, Carciofi. Carote, Cavolfiori, Cavoli, Cicoria, Finocchi, Insalata, Patate,Radicchio, Rape, Spinaci, Zucche.
FEBBRAIO
Frutta: Arance, Clementine, Kiwi, Limoni, Mandarini, Mele, Pere, Pompelmi.
Verdura: Bietole, Broccoli, Carciofi. Carote, Cavolfiori, Cavoli, Cicoria, Cipolla, Insalata, Patate, Radicchio, Rape, Spinaci, Zucche.
MARZO
Frutta: Arance, Kiwi, Limoni, Mandarini, Mele, Pere, Pompelmi.
Verdura: Asparagi, Bietole, Broccoli, Carciofi, Carote, Cavoli, Cicoria, Cipolline, Insalata, Patate, Radicchio, Rape, Sedano, Spinaci.
APRILE
Frutta: Arance, Fragole, Kiwi, Limoni, Mele, Nespole, Pere, Pompelmi.
Verdura: Aglio, Asparagi, Bietole, Carciofi. Carote, Cavolfiore, Cavoli, Cipolline, Finocchi, Insalata, Patate, Radicchio, Ravanelli, Sedano, Spinaci.
MAGGIO
Frutta: Ciliegie, Fragole, Kiwi, Lamponi, Mele, Melone, Nespole, Pere, Pompelmi.
Verdura: Aglio, Asparagi, Bietole, Carote, Cavolfiore, Cavoli, Cipolline, Cicoria, Fave, Fagiolini, Finocchi, Funghi, Insalata, Patate, Piselli, Radicchio, Ravanelli, Sedano, Spinaci, Zucchine.
GIUGNO
Frutta: Albicocche, Amarene, Ciliegie, Fragole, Kiwi, Lamponi, Meloni, Pesche, Susine.
Verdura: Aglio, Asparagi, Bietole, Carciofi, Carote, Cavoli, Cetrioli, Cicoria, Fagioli, Fagiolini, Fave, Funghi, Insalata, Melanzane, Patate, Peperoni, Piselli, Pomodori, Radicchio, Ravanelli, Sedano, Zucchine.
LUGLIO
Frutta: Albicocche, Amarene, Anguria, Ciliegie, Fichi, Fragole, Lamponi, Meloni, Mirtilli, Pesche, Prugne, Susine.
Verdura: Aglio, Bietole, Carote, Cetrioli, Cicoria, Fagioli, Fagiolini, Fave, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni, Pomodori, Radicchio, Ravanelli, Sedano, Zucchine.
AGOSTO
Frutta: Anguria, Fichi, Fragole, Lamponi, Mele, Meloni, Mirtilli, Pesche, Prugne, Susine, Uva.
Verdura: Aglio, Bietole, Carote, Cetrioli, Cicoria, Fagioli, Fagiolini, Funghi, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni, Pomodori, Radicchio, Ravanelli, Sedano, Zucche, Zucchine.
SETTEMBRE
Frutta: Fichi, Lamponi, Mele, Meloni, Mirtilli, Pere, Pesche, Prugne, Susine, Uva.
Verdura: Aglio, Bietole, Broccoli, Carote, Cetrioli, Cicoria, Fagiolini, Funghi, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni, Pomodori, Radicchio, Ravanelli, Sedano, Spinaci, Zucche, Zucchine.
OTTOBRE
Frutta: Castagne, Clementine, Kaki, Lamponi, Limoni, Mele, Melagrane, Pere, Uva.
Verdura: Aglio, Bietole, Broccoli, Carote, Cavolfiore, Cavoli, Finocchi, Funghi, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni, Radicchio, Ravanelli, Sedano, Spinaci, Verze, Zucche.
NOVEMBRE
Frutta: Arance, Castagne, Clementine, Kaki, Kiwi, Limoni, Mandarini, Melagrane, Mele, Pere, Pompelmi, Uva.
Verdura: Aglio, Bietole, Broccoli, Cavolfiore, Cavoli, Cicoria, Finocchi, Funghi, Insalate, Patate, Olive, Radicchio, Sedano, Spinaci, Zucche.
DICEMBRE
Frutta: Arance, Castagne, Clementine, Kaki, Kiwi, Limoni, Mandarini, Mele, Pere, Pompelmi, Uva.
Verdura: Bietole, Broccoli, Carciofi, Carote, Cavolfiore, Cavoli, Cicoria, Finocchi, Insalate, Patate, Radicchio, Rape, Spinaci, Zucche.
Consumare prodotti locali e di stagione aiuta l’ambiente e valorizza le filiere del territorio. Scopri mese per mese frutta e verdura dell’area mediterranea per una dieta sana e sostenibile.
